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Caldo e siccità in vigna: come la vite affronta l’estate prima della vendemmia
Caldo e siccità mettono alla prova la vite: scopri come il vignaiolo osserva e accompagna la maturazione dell’uva prima della vendemmia.
Anastasia Centofanti
18 lugTempo di lettura: 2 min


Perché i vigneti sono quasi sempre in collina?
Perché i vigneti si trovano quasi sempre in collina? Scopri come esposizione al sole, drenaggio del terreno e ventilazione influenzano la crescita della vite e la qualità delle uve.
Anastasia Centofanti
28 giuTempo di lettura: 1 min


Tra il Mar Adriatico e la Majella: il paesaggio che dà carattere ai nostri vini
Scopri i vigneti tra il Mar Adriatico e la Majella in Abruzzo: un equilibrio unico tra mare e montagna che crea un microclima ideale per la vite e influenza la qualità delle uve. Un racconto del territorio e del lavoro in vigna a Giuliano Teatino.
Anastasia Centofanti
13 giuTempo di lettura: 2 min


Una giornata tra le distese di vigneti in Abruzzo: spollonatura e lavori verdi a Palazzo Centofanti
Una giornata tra le distese di vigneti in Abruzzo a Palazzo Centofanti: spollonatura e lavori verdi raccontati tra lavoro, caldo e vita in vigna.
Anastasia Centofanti
30 magTempo di lettura: 2 min


Io, Pippo. Guardiano della vigna (e corridore di quad)
Pippo è il cane da vigna di Palazzo Centofanti. Tra filari, quad e pane “che cade”, racconta la vita quotidiana in vigna vista da quattro zampe.
Anastasia Centofanti
14 febTempo di lettura: 1 min


“Nonna, ma cos'era il vino ai tuoi tempi?” – Racconti di nonna Lucia
Com’era il vino di una volta? Un racconto tra ricordi di famiglia, cantina, convivialità e tradizioni che hanno fatto la storia del vino.
Anastasia Centofanti
2 febTempo di lettura: 2 min


Skaramantico: il nome del Montepulciano d’Abruzzo di Palazzo Centofanti
Scopri Skaramantico, il nome del Montepulciano d’Abruzzo DOC di Palazzo Centofanti in formato Magnum. Eleganza, struttura e sorprese in ogni sorso.
Anastasia Centofanti
19 nov 2025Tempo di lettura: 2 min


Il vino novello: Palazzo Centofanti te lo spiega
Cos’è il vino novello? Origini, caratteristiche e differenze spiegate da Palazzo Centofanti, cantina abruzzese a conduzione familiare.
Anastasia Centofanti
31 ott 2025Tempo di lettura: 2 min


Come è andata la vendemmia 2025?
Annata 2025 vino: quantità abbondanti e maturazione ottimale delle uve. Palazzo Centofanti racconta l’eccellenza di una stagione ricca di qualità e passione.
Anastasia Centofanti
10 ott 2025Tempo di lettura: 1 min


Top 10 frasi da vendemmia (che solo chi c’è stato capisce davvero)
Top 10 frasi della vendemmia: tra grappoli, forbici e risate, scopri i rituali, le battute e le piccole regole non scritte dei filari.
Anastasia Centofanti
15 set 2025Tempo di lettura: 3 min


L’attesa della vendemmia: emozioni e silenzi tra i filari d’Abruzzo
La vendemmia si avvicina, e in vigna cresce l’attesa. Un racconto autentico, tra emozione, silenzi e rispetto per la natura. Leggi l’articolo.
Anastasia Centofanti
25 lug 2025Tempo di lettura: 1 min


Una lettera alle nostre bottiglie di vino: il cuore e l’impegno della famiglia Centofanti
Scopri la lettera della famiglia Centofanti dedicata alle bottiglie dei loro vini biologici prodotti a Giuliano Teatino, nel cuore della provincia di Chieti.
Anastasia Centofanti
21 lug 2025Tempo di lettura: 1 min


Vendemmia 2023: Palazzo Centofanti racconta un’annata da dimenticare
Vendemmia 2023 segnata dalla peronospora: Palazzo Centofanti resiste con il vino biologico e guarda con speranza alla vendemmia 2025.
Anastasia Centofanti
11 lug 2025Tempo di lettura: 2 min


Il vino raccontato dalla vigna: esperienze e verità di Palazzo Centofanti
Scopri piccole verità sul vino che si imparano solo tra i filari. Racconto autentico dalla vigna, firmato Palazzo Centofanti.
Anastasia Centofanti
20 mag 2025Tempo di lettura: 2 min


Palazzo Centofanti: una storia di famiglia, terra e vino biologico nel cuore d’Abruzzo
La storia di Palazzo Centofanti, una cantina familiare che coltiva e vinifica uve biologiche nel cuore delle colline abruzzesi, a Giuliano Teatino (Chieti)
Anastasia Centofanti
10 mag 2025Tempo di lettura: 2 min


Abbinamenti con il vino? Ti aiuta Palazzo Centofanti!
Palazzo Centofanti ti guida alla scoperta degli abbinamenti perfetti con il vino, sfatando qualche mito lungo il percorso.
Anastasia Centofanti
25 mar 2025Tempo di lettura: 3 min


Palazzo Centofanti spiega i Gruppi Aromatici
Cosa sono i gruppi aromatici nella degustazione di un vino? Palazzo Centofanti te lo spiega!
Anastasia Centofanti
18 mar 2025Tempo di lettura: 3 min


Palazzo Centofanti spiega l'affinamento in botte
Scopri l'importanza dell'affinamento in botte nella produzione del vino con Palazzo Centofanti
Anastasia Centofanti
21 feb 2025Tempo di lettura: 3 min


La Potatura Invernale della Vite: Perché è Fondamentale per la Qualità del Vino
La potatura invernale è essenziale per viti sane e uve di qualità. Scopri i benefici con Palazzo Centofanti!
Anastasia Centofanti
11 feb 2025Tempo di lettura: 2 min


Fondo Grotte: storie di famiglia e vitigni bio che si fondono nel tempo
Fondo Grotte di Palazzo Centofanti non è un semplice vigneto biolgico, ma un pezzo di terra ricco di storia.
Anastasia Centofanti
14 nov 2024Tempo di lettura: 2 min
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